Originea și moștenirea tulpinii ”Hindu Kush”

Hindu Kush este mama multor tulpini moderne și, deși există de sute de ani, cultivatorii și consumatorii încă nu se pot sătura de ea. Originară și numită după lanțul muntos pitoresc Hindu Kush, acoperit cu zăpadă, care se întinde din centrul și estul Afganistanului până în nord-vestul Pakistanului și sud-estul Tadjikistanului. Este apreciată pentru genetica…

Citește