Canabisul în bucătărie

În ultimul deceniu, canabisul culinar a devenit mai mainstream, iar aplicațiile sale mai sofisticate – a fost amestecat în piureuri, presărat peste carpaccio, infuzat în sous vide și așa mai departe. Pe lângă mesele rafinate cu canabis, gătitul cu canabis evoluează și ca o experiență culinară făcută în fiecare casă. Există un număr tot mai…

Citește